kızarmış ekmek. ekmek kızartmak için kullanılan küçük saca gabiralık denir. kabira.
bir çeşit köfte.
kepekten yapılan bir tür tatlı. şamşi de denir.
çitlembik ağacından elde edilen sakız, damlasakızı.
fıstık içi. hellim konulan kap; tavuğun göğsü. aynı zamanda erken üreyip ortalığa yayılmak; çok çocuk doğurmak; (at, eşek vb. hayvanlar) doğurmak ankamında da kullanılır.
kuşkonmaz.
reçel; marmelat; meyveler pişirilerek yapılan bir tür tatlı.
Mucendra ya da mücaddara; Kıbrıs, Suriye, Mısır ve Lübnan'daki aile sofralarında yer alan klasik bir yemektir. yeşil mercimek ve pirinçten yapılan pilav.
kurutularak yemeği yapılan bir tür sebze. molihiya, molehiya, mulihiya denldiği de olur.
çitlenbikten yapılmış peksimet.
pişirildikten sonra dilim dilim kesilerek ısıyla kurutulmuş ekmek. peksimet.
bisküvi. pisgot ya da piskot'da denir.
kertenkele.
salyangoz, sümüklü böcek.
ağustos böceği.
içki olarak kullanılan bir tür saf alkol. boğma rakı.
fermuar.
kıbrıs'a özgü bir çeşit kanşık sos. içinde karnıbahar, havuç, kereviz, salatalık turşuları, köri, hardal, zerdeçal, sirke, tuz, su, un ve nişasta bulunur. soğuk sandviçin vazgeçilmez mezesidir.
öküz, inek ya da tavuk etinden yapılmış, teneke kutularda satılan gıda tüketim maddesi.
maydanoza benzeyen güzel kokulu bir bitki. gollanduro, gollandıro denildiği de olur.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?