confessions

goncoloz

1. nesil Admin - Admin

  1. toplam entry 418
  2. takipçi 11
  3. puan 18816

sumada

goncoloz
acı badem esansıyla yapılan bir tür içecek.

Acı bademden yapılan sumada, günümüzde özellikle kış gecelerinde Eskiden bademler havanda dövülür sonra tülbente konur ve bir şerbetin içinde kaynatılarak sumada niyetine içilirdi. Soğuk kış gecelerinde, insanların birbirlerini ziyaret ettiklerinde sunulurdu.

şıra

goncoloz
üzümün suyu alınarak yapılan alkolsüz bir içecektir. Kırmızı ve tatlı bir içecektir. daha çok yemeklerin yanında tüketilmektedir. özellikle geçmişte aynı zamanda şıranın bedensel gelişimde ve birtakım iltihaplı hastalıkların giderilmesinde faydalı olduğuna da inanmaktaydı.

richard hikmet

goncoloz
İngiliz Parlamentosu'na giren ilk Kıbrıslı Türk milletvekili. tam adı Richard Saladin Hickmet'tir.

1947 yılında Londra'nın Hammersmith bölgesinde doğdu. Babası 1930'lu yıllarda Kıbrıs'tan İngiltere'ye göç eden Ferit Hikmet'tir. Ferit Hikmet ve kardeşi Nevvar Hikmet, 1940'lı yıllarda Londra'nın merkezindeki Soho bölgesinde açtıkları restoranlar sayesinde kısa sürede Kıbrıslı Türkler arasında bilinen kişiler oldu.

Richard Hikmet önce Millfield School'a gitti, daha sonra Paris'e gidip Sarbonne'da eğitim aldı. İngiltere'ye geri döndükten sonra Hull Üniversitesi Hukuk Bölümü'nden mezun oldu. 1974 yılında barister olarak adlandırılan yüksek avukat olduktan sonra çalışmalarıyla dikkat çekti. 1978'de siyasete girdi, Wandsworth Belediye Meclis üyeliğine seçildi ve bu görevi 1983 yılına kadar devam ettirdi.

1983 yılında yapılan genel seçimlerde Muhafazakar Parti'den Glanford and Scunthorpe bölgesinden milletvekili adayı oldu. Seçilerek parlamentoya girdi. Ancak Hikmet'in milletvekilliği sadece bir dönem sürdü. 1987'de yapılan seçimlerde yerini İşçi Partili Elliott Morley'e kaptırdı. Richard Hikmet, öldürülen milletvekili Ian Gow'un sandalyesi için1990 yılında yapılan ara seçimde Eastbourne'dan yeniden aday oldu ama yine seçilemedi. Bu tarihten sonra siyasetten çok kendini mesleğine verdi ve hukuk alanında başarılı oldu.

Richard Hikmet, 2017 yılında İngiltere'de bulunan toplam 55 Yüksek Şerif'ten biri olarak Somerset bölgesinin Yüksek Şerif'i oldu. Richard Hikmet, 1973'te evlendiği Susan Ludwig ile İngiltere'nin Somerset bölgesinde yaşamına devam ediyor. Richard Hikmet'in bu evliliğinden 3 kızı var.

çakıstes

goncoloz
Yeşil zeytin olarak bilinir.

çakıstesi elde etmek için Eylül ile Ekim aylarında zeytini yeşil olarak toplamak gerekiyor. Kıbrıs'ta hem kahvaltıların, hem de yemek sofralarının, olmazsa olmazı çakıstes, henüz pişmemiş çiğ zeytinlerin toplanıp kırıldıktan sonra kendi suyunda bekletilmesi ile elde ediliyor.

Çakıstes, golyandro tohumları, kekik, limon, gannavuri, zeytinyağı ve sarımsak eklenerek servis edilir. Hafif ekşimtırak tadı ile sağlık ve lezzet sunan çakıstes, başta kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi ve restoranların başlangıç mezeleri arasında yer alır. Adaya özgü olan ve hafif kekremsi tadı olan siyah zeytin de, sofraların vazgeçilmezidir.

Siyah zeytinle zeytinli bulla ya da bir diğer adıyla zeytinli bitta yapılır.

mustafa camgöz

goncoloz
Kanser araştırmaları ile tanınan Kıbrıslı Türk bilim adamı.

Mustafa Bilgin Ali Camgöz, ya da akademik hayattaki ismi ile Mustafa Djamgoz 1952 yılında Lefkoşa'da dünyaya geldi. İlkokulu Lefkoşa'nın tarihi surlar içindeki Atatürk İlkokulu'nda tamamladı. Daha sonra o İngiliz Okulu'na girdi. Ardından British Council'dan aldığı burs ile Imperial College'in Fizik bölümünde üniversite eğitimine başladı.

1974 yılında üniversiteden mezun oldu. Yüksek lisans ve doktorasını Biyofizik alanında 1978 yılında tamamladı, aynı yıl Imperial College'de öğretim üyesi oldu.1995'de Nörobiyoloji, 2005 yılında da Kanser Biyolojisi profesörü oldu.

1995 yılında İngiltere'nin saygın ödüllerinden biri olan Huxley Memorial Madalyası aldı. 1991 yılında Japon Hükümeti araştırma ödülü aldığı birçok ödüller arasındadır. 2011 yılında Business Network tarafından yılın akademisyeni seçildi. Mustafa Camgöz'ün 200'den fazla bilimsel makalesi ve yayımlanmış 4 kitabı bulunmakta. Amazon'un en fazla satan kitaplar listesinde yer alan “Beat Cancer” (Kanseri Yen) adlı eserin de yazarlarından biri.





sevil emirzade

goncoloz
tiyatro oyunu yazarı ve kültür insanı.
19 Temmuz 1948'de Kıbrıs'ın Arçoz (Yiğitler) köyünde doğar. Emirzade'nin, tiyatro ile ilk tanışması, İlkokul sıralarında başlar. Lefkoşa Türk Kız Lisesi-Ortaokul sıralarında seslendirme çalışmalarına aralıksız devam eden Emirzade, 1963'den sonra 'Kıbrıs Türk Mücahidinin Sesi- Bayrak Radyosu'ndaki radyo temsillerinde ve çeşitli programlarda bu görevini sürdürmüştür.

1997 yılında annelik özlemi adına B.R.T.K' dan ayrılmak zorunda kalsa da çeşitli kurum ve kuruluşların kültür sanat etkinliklerinin aranan ismi olur. İlkokul yıllarında başlayan tiyatro serüveni, Yakın Doğu Üniversitesi'nin, Sahne Sanatları Fakültesi, Dramatik Yazarlık bölümünden aldığı birincilik ödülü ile perçinleşir. Bedel, Batmayan Güneşin Karanlığı ve İsyan Mitos Boyut Yayınları tarafından basılmış oyunlarıdır. Yazarın her üç oyunu da Türkiye Devlet Tiyatroları Repertuvarı'na alınmıştır.

Sevil Emirzade'nin 1930-1968 yıllarında öğretmen olan babasının öğretmenlik anılarını, onun meslektaşları, öğrencileri ve diğer yakınlarıyla yaptığı röportajlarla elde ederek, kitabını 1000'e yakın çoğu eski resim ve belgeyle genişleterek tamamladığı “1908'den Günümüze İzler” 'Hilmi Damdelen-Öğrencileri ve Ailesi', adlı kitabı da vardır.

con rifat

goncoloz
1930'lu yıllarda İngiliz yönetimine karşı ilk başkaldırıyı yapan Kıbrıs Türkü.

Cengizzade Mehmet Rifat Efendi 1878 yılında Lefkoşa'da doğdu. Çocukluğunda kunduracılığa başlar, 22 yaşında kamu görevlisi olur. 18 yıllık hizmetinden sonra 1918'de kamudan ayrılır. 1919 yılında avukatlığa başlar. Jön Türklere yakınlığından ve Jön Türk'lerden biri olan, Kıbrıs'a yerleşmiş Vizeli Rıza Bey'le sıkı dostluğundan dolayı, Jön'den galat halk arasında, Con Rifat olarak anılmaya başlar. İyi bir İngilizce ve Rumcası vardı. Con Rifat, 11 Nisan 1931'den itibaren Masum Millet adlı haftalık gazete çıkarmaya başlar. Con Rifat 1956'da ölür, Larnaka'da Hala Sultan Tekkesi yakınında bir mezarlıkta gömülüdür.

Con Rifat üç yıl çıkardığı Masum Millet gazetesinde Kıbrıs Türk toplumunun sorunlarını omuzlar ve İngiliz yönetimine karşı amansız bir mücadele verir, halkını aydınlatmayı amaçlar. Şeriyye kanunlarının değiştirilmesini ve Türkiye'deki medeni kanunun uygulanmasını ister. İslam dinini kötüye kullanarak İngiliz'le işbirliği içinde olan dinci kesime karşı mücadele verir. Gazetesini çıkardığı üç yıl boyunca, Kıbrıs Türk toplumunun sosyal dertlerinin yedi tane olduğunu vurgular ve bu meselelere sıkça yer verir. Bunları Miras Kanunu, Aile Hukuku, Müftülük Makamı, Evkaf, Kavanin Meclisi Üyelikleri, İdare Meclisi Üyelikleri ve Eğitim Sisteminin Bozukluğu olarak sıralar.
Con Rifat hakkında Sevil Emirzade'nin Con Rifat adlı bir tiyatro oyunu vardır.


16 /

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol