2 Kasım 1992 tarihinde Kaza Mahkemesi Yargıçlığına, 4 Mart 2002 tarihinde Kaza Mahkemesi Kıdemli Yargıçlığına, 18 Ocak 2008 tarihinde ise Kaza Mahkemesi Başkanlığına atandı.
Yargıçlığı süresince Lefkoşa, Gazimağusa, Girne ve Güzelyurt Kaza Mahkemesi, Ağır Ceza Mahkemeleri ve Askeri Mahkemede Yargıç ve Mahkeme Başkanı olarak görev yaptı.
10 Mayıs 2014 tarihinden itibaren Güvenlik Kuvvetleri Yargıtay'ında Yargıtay Askeri Yargıcı olarak görev yaptı.
Dördüncü Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı'nın önerisi üzerine Meclis'in onaylaması ile 26 Ekim 2015 tarihinde Ombudsman olarak göreve başladı. 6 yıl boyunca bu görevi sürdürdü.
Emine Dizdarlı evli ve bir çocuk annesidir.