buğday özünün kısık ateşte pişirilerek içerisine şeker, az gülsuyu konularak yapılan tatlı. buğdaymahallebisi.
pelteleşince kaplara aktarılan buğdaydondurmasının badem ya da ceviz içi parçaları serpilmekte ve soğuk olarak yenmektedir.
kaynak: hakeri'nin kıbrıs sözlüğü.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?