1950 yılında Lefkoşa'da doğdu. İstanbul Üniversitesi Cerrrahpaşa Tıp Fakültesi'den 1975 yılında mezun oldu. Uzmanlık eğitimini Almanya'nın Leipzig kentinde yaptı. 1981'de çocuk doktoru ünvanını aldı. 1971 yılından itibaren çeşitli gazete ve dergilerde Kıbrıs İle ilgili makale ve araştırmaları yayımlanmaktadır. 1982-2003 yılları arasında Lefkoşa'da serbest hekim olarak çalıştı. Halen emeklidir.
1971'den bugüne İstanbul ve Lefkoşa'daki çeşitli gazete ve dergilerde Kıbrıs sorunuyla ilgili makale ve araştırmaları yayımlanmaktadır. Kıbrıs Türklerinin siyasal, kültürel ve tarihsel geçmişi üzerine araştırmalarını sürdüren Ahmet An'ın, yazılarını topladığı ve yayımlanmış kitapları şunlardır:
Kıbrıs'ta Fırtınalı Yıllar (1942-1962)
Kıbrıs'ta İsyanlar ve Anayasal Temsiliyet Mücadelesi 1571-1948
Kıbrıs Türk Liderliğinin Oluşması-Dinsel Toplumdan Ulusal Topluma Geçiş Süreci 1900-1942
Kıbrıs'ta Türkçe Basılmış Kitaplar Listesi 1878-1997
Kıbrıslılık Bilincinin Geliştirilmesi
Kıbrıs Türk Kültürü Üzerine Yazılar
Kıbrıs sorununun perde arkası: Adadaki İngiliz üsleri ve Amerikan tesisleri
Kıbrıs nereye gidiyor?
Kıbrıs'ın yetiştirdiği değerler (1782-1899)
Kıbrıs: Dün ve Bugün
Küçük Adada Büyük Oyunlar: Kıbrıs'ta Ayrılıkçılık, Federal Çözüm ve AB Üyeliği
Derin Devlet: Türkiye-Yunanistan-Kıbrıs
Kıbrıs'ın Yetiştirdiği Değerler-Cilt:2 (1900-1920)
Kıbrıslı Türklerde Sınıf Sendikacılığından Etnik Sendikacılığa Geçiş ve İşçi Muhalefeti (1944-1960)
Tıp Alanındaki İlk Kıbrıslı Türkler
Kıbrıslı Türklerin Siyasal Tarihi (1930-1960)
Kıbrıs Türk Toplumunun Geri Kalmışlığı (1896-1962)
İlk Kıbrıs Türk Futbol Takımları ve Çetinkaya'nın Tarihi (1902-1963)
TMT'nin Kurbanları
İşçi Sınıfımızın İlk Öncüleri: 1958'e Kadar Emek Hareketinde Kıbrıslı Türkler
Örnekleriyle Kıbrıs Türk Basın Tarihi
Kıbrıs'ta Üç Dönem, Üç Aydın
Kıbrıs Türk Basın Tarihi -II
Sağlıksız Sağlık Sistemimiz
Kıbrıs, Taksim mi, Federalleşme mi?